 |
| pexels-photo |
מסעדת מזללה של השף מאיר אדוני נפתחה לפני 5 שנים, ומיד עם פתיחתה זכתה לשבחים וביקורות מהללות. האם הקסם נשאר? אבי אפרתי הגיע לסעוד שם עם ציפיות גבוהות וגילה שבעוד רף המחיר עלה - סטנדרט הביצוע ירד, ובגדול
חמש שנים בדיוק חלפו מאז פתח מאיר אדוני את מזללה. לאחר שנים ארוכות של נאמנות לבישול עילי ויוקרתי בכתית, על גלגוליה השונים, הבין אדוני שצריך לעבור לקז'ואל. בתום מספר חודשי חזרות, שנערכו במשכנה הקודם של כתית ברחוב התלמוד, תחת הכותרת "חצר הטבחים של כתית", נחנכה המזללה ברוב תרועה.
לכתבה המלאה>>> וואלה