בשורה לאוהבי הבשר: בלאק אנגוס טרי הגיע מנברסקה לישראל

צילום: aharon m

בשורה לאוהבי הבשר. בימים אלה הגיעו לארץ הנתחים הטריים הראשונים של בלאק אנגוס מנברסקה. היבואן אלי סהר אמר, כי עד סוף השנה יגיעו כ-100 טונה בשר. בשלב זה יגיעו הנתחים הקדמיים של הבקר כולל אנטריקוט. במשלוח הבא יגיעו נתחי סינטה ופילה.

בשלב ראשון ישווק הבשר רק במעדניות נבחרות, כיוון שמדובר במווצר פרימיום. ק"ג אנריקוט צפוי לעלות לצרכן בין 180-200 שקל, בהשוואה לכ-140-160 שקל של אנגוס ארגנטינאי.

צילום אילוסטרציה

לכתבה המלאה>>> themarker



תגובות

אולי יעניין אותך גם